Les chiffres clefs de l'apiculture francilienne
D’après les déclarations de ruches auprès de la DGAL en 2023, la région Ile-de-France comptabilise :
- 2 950 apiculteurs, soit 4,7% des apiculteurs français
- 45 apiculteurs possédant plus de 150 ruches, qui sont qualifiés de « professionnels », dont 13% d’apicultrices
- 46 498 colonies, détenues à 42% par des apiculteurs professionnels.
Nombre d’apiculteurs professionnels par département
Les Yvelines est le département comptant le plus d’apiculteurs professionnels, avec 18 exploitants, suivi par la Seine-et-Marne avec 12 exploitants, l’Essonne avec 10 exploitants et enfin le Val d’Oise avec un unique exploitant.
Aucun apiculteur professionnel n’a été recensé en Hauts-de-Seine en 2023.
Production de miel
La production régionale, fluctuante suivant les années, varie entre 400 et 1 000 tonnes de miel.
En 2023, 843 tonnes de miel ont été produites en Ile-de-France, soit environ 2,5% de la production française (33 900 tonnes).
Les principaux miels produits en Ile-de-France
En plus des miellées toutes fleurs de printemps et d’été, des miellées spécifiques d’acacia, de châtaignier, de tilleul et de sarrasin sont possibles en Ile-de-France.
D’autres produits de la ruches sont aussi proposés par certains apiculteurs de la région : gelée royale, pollen, propolis, etc.
Bilan de campagne Miel FranceAgrimer
Observatoire de la production de miel et de gelée royale